目前市場上銷售的主流的蒸汽爐是明火式蒸汽爐，又叫燃氣灶。隨著技術革新和市場競爭的影響， 燃氣灶又推出了直火、旋火等概念;從爐頭結構上講，又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競爭 的主流是火力大小、節能與否。那么到底什么樣的蒸汽機才是節能環保產品呢?首先蒸汽機爐頭一定 要選純銅材料，這決定著使用壽命的長短，保證耐燒不變形，防堵塞，充分保證火力穩定均勻。其次 要選購上進風的蒸汽機，因為上進風口很大，供氧充足，這也是熱流量的一個保證，還有其獨特的爐 頭結構，杜絕油污進入機身。       

       選購節能蒸汽機不僅僅是節省了自己家里  的燃氣，而且響應了國家“節能減排”的政策  ，真可謂是一舉兩得，下面筆者就來為大家推  薦一款大火力的節能蒸汽機，對節能產品有興  趣的朋友不要錯過。節能蒸汽機節能環保無油煙，在相同條件下產生的蒸汽時間比原來快近一半；減 少一氧化碳和氮氧化物排放不，有效地消除了危害人體健康的因素，更干凈更衛生。

       經久耐用壽命長，一種外殼鋼板沖壓成型，外涂隔熱防銹搪瓷，一種生鐵鑄造成型，密閉性強熱 流失小，內置分流裝置。節能蒸汽機耐急冷急熱性能非常好。燃燒板在1200℃高溫下,冷水瞬間澆淋 不破裂、不變形, 非人為損情況下，按每天8小時算，產品使用壽命10年

以上。

       節能蒸汽機廣泛適用于液化氣、天然氣、管道煤氣、沼氣等都能適用。適合餐飲行業、酒樓飯店、學校、醫院、部隊、 機關企業單位食堂、食品加工企業、釀造悶蒸等可煮面、煮餃子、云吞、可燒開水、可蒸飯、蒸食品、 可炸油條、炸雞。